Camelar y los secretos de la pesquería del krill

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La Semana Nacional de la Ciencia de Australia, que se celebra cada año en agosto, incluirá este año dos actos públicos protagonizados por la Camelar, Comisión para la Conservación de los Recursos Vivos Marinos Antárticos. Para empezar, en una sesión interactiva donde se explorará la biología y la ecología del kril antártico, así como su conservación como recurso. En el seminario público que tendrá lugar después de la hora del almuerzo habrá un debate sobre los estudios más recientes que analizan el aceite de kril como suplemento dietético. Los asistentes al acto conocerán por qué la ciudad australiana de Hobart es considerada el centro mundial de la ciencia del kril y de la gestión de su pesquería. Además se informará de las relaciones que las instituciones locales establecen con otras instituciones a través de organismos gubernamentales y científicos internacionales.

 

Fuente: www.industriaspesqueras.com